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饭店简介

 

    

 

干老四雅鱼饭店成立于1993年,是一家以雅鱼为主的雅鱼文化主题餐厅。本店制作的砂锅雅鱼在全国比赛中获“中国名菜”称号。在饭店创始人干成兵的带领下,经过我们二十多年的打造,在全国都有很高的知名度!

 

雅鱼作为雅安三雅文化之首,辅以荥经特制的砂锅,加入秘制浓郁高汤,放入各种营养价值极高的辅料,成就了一锅汤鲜味美的砂锅雅鱼,其肉质细嫩,汤汁浓郁,营养丰富是其它河鲜无法比拟的,而且在饱餐美味之后,一把叹为观止的雅鱼宝剑更会给您的就餐增加不少乐趣!

 

 

 

干老四雅鱼饭店致力于“让全世界的人了解雅安,让雅安的三雅文化走向世界”的经营理念,本着承担社会责任,传递爱心,创新求精的核心价值观,在业界树立了良好的口碑,迎来了全国各地的游客的赞誉,和世界各国的媒体的关注。中央电视台《搜寻天下》《我最喜爱的西部名城》《中华茶苑》《央视新闻中心.英语频道》,今年又迎来了《舌尖上的四川》《走进中国(台湾三立电视台)》…….等栏目先后到本店拍摄“砂锅雅鱼”的制作过程。四川电视台,华西都市报,香港文汇报,中国西部经济报…….等众多媒体记者也多次前来采访,使干老四雅鱼饭店愈加名声远扬,许多省内外游客和知名人士专程前来本店品尝雅鱼。

作为雅安正宗雅鱼的代表,干老四雅鱼饭店在雅鱼的菜肴开发及雅鱼文化的研究上不断努力,饭店所制作的“雅鱼全席”不仅获得过很多奖项还被定为了雅安餐饮的标准,我们旨在让每一位品尝雅鱼的客人高兴而来满意而归,让更多的人爱上雅安爱上雅鱼文化。

沙湾店:雅安市雨城区沙湾路236号,0835-2821584;

形象店:雅安市雨城区雅园路2号,0835-2829588,